澳门旅游的美食小吃绝对是澳门街头的一道特色风景线，漫步在古老现代相结合的石板街道上，餐饮店的诱人香味和丰富多样的食物，一定会让你食欲大增。
推荐一：炖奶
提到澳门旅游的美食，首当其冲的就是有名的炖奶。所谓“炖”奶，就是把鲜奶隔水加热，吃起来有点像奶酪；而纯天然、新鲜、味浓，则是义顺炖奶最大的特色。
位于议事亭广场旁的炖奶店，是澳门当地的老字号，已经有150多年的历史，目前是第五代在经营。最初老板家里是开牧场的，从养牛、挤牛乳卖到今天的炖奶店。据说，为了让制作炖奶的鲜乳能够更加香醇，乳牛可是特别由欧洲与澳洲引进的优良牛种。特别推荐的是“驰名双皮炖奶”、“巧手姜汁撞奶”两道招牌甜品，虽然卖相不起眼，但细嫩浓香，令人难以忘记。
推荐二：葡式蛋挞
葡式蛋挞几乎已经是澳门美食的代表名词之一。每日准时出炉的蛋挞，以阵阵扑鼻的香味，吸引着过往的路人，以阵阵扑鼻的香味，吸引着来澳门旅游过往的游客和路人，更是有专程驱车前来只为吃上一只新鲜出炉的蛋挞，其美味程度由此可见一斑。
冒着热气的蛋挞入口一瞬，酥香松脆的外皮，包裹着嫩滑甜美的蛋馅，那种愉悦的感觉，已经升为一种精神享受。
玛嘉烈蛋挞店是澳门葡挞中最有名的一家，虽然店面隐藏在不起眼的楼群中，但仍然顾客盈门。蛋馅浓郁顺口，脆皮层层松软酥香，很多游客离开澳门前会专程来买上几盒，打包带回去馈赠亲朋好友。
推荐三：猪扒包
柔软的猪扒肉质鲜嫩，大大块猪扒夹在面包中间，夹着吃觉得有点吃汉堡的味道，但猪扒肉很嫩口，一点不粘牙，配上由10多种香料所特制的调味酱料，让人吃起来回味无穷。猪扒肉，一般要被香料腌制后，松骨过后才能下油锅炸。炸好的猪扒配合刚刚出炉的面包，外面脆，里面软，香味诱人。
在澳门旅游，开业30年的大利来猪扒包几乎已经成为每一个来澳门旅游游客不可错过的美食。每天下午三点出炉时，这里也会排着长龙的队伍造成当地的奇观，那到底是什么样的味道让众人为之倾心呢?来澳门旅游您不妨亲自来品尝一番，探寻其中的奥秘吧。
