对于吃货而言，
旅行的最高境界是什么？
毋庸置疑
那就是——
吃！！！
美国“旧金山地下市场”
这家人气超旺的夜市在2009年创建初期就是为了给生意新手们提供一个远离政府约束的销售场所。两年来，这里先后举办了超过35场湾区“家庭厨师大赛”。对于想逛一逛这个一月一次的“地下”夜市的人们来说，只需要进行简单的网上注册就可以了。然后你就能流连于夜市一排排的小吃摊中间了，可以品尝到“咸肉焦糖爆米花”、桔子酱三明治、鸭油炸的薯条以及其它一些可免费试吃的美食。
泰国曼谷Ratchada夜市
每个星期六晚上，在曼谷Ratchadapisek地铁站外的停车场上，能见到如织的当地人及游客穿梭于二手牛仔裤和真皮包、 旧相机、家具、汽车配饰等货物中间，期望买到超值的商品。这个夜市最初是一个二手踏板车和汽车部件交换的场所，后来逐渐发展成二手汽车和时装销售地。游客在这里不仅体验到讨价还价的乐趣，也能透过这扇窗口了解当地文化。
加拿大里士满夏季夜市
里士满的夏季夜市是当地移民聚集的主要场所。除了人口最多的加拿大人外，在夜市上还能欣赏到拉丁人的萨尔萨舞、亚洲歌手的表演，当然也绝离不开各色小吃。每到周末夜晚，在这个位于温哥华郊外、占地10英亩的夜市会摆满200多个摊位，汇聚了中国、泰国和意大利等各国风味菜。顾客会和摊主讨价还价，顺便采购一些便宜的小玩意。
泰国清迈夜市
这里是泰国北部最吸引人的去处之一，占据了三个街区，是购物和品尝美食的好地方。摊位就摆在拱廊街道、网吧和饭店的外边。夜市上能见到便宜的山寨劳力士和盗版DVD。如果你想买到正经的手工艺品，可以到Ratchadamnoen路上的周日“步行街”。在这里可以请人现场定制印有自己喜欢图案的真丝手工艺品。
摩洛哥马拉喀什夜市
每天日落后，马拉喀什老城的中心广场卖桔汁和耍蛇人的摊位就会让位于露天小吃摊。当地人和游客都会排队购买蒸丸子、羊肉馅三明治和鸡肉串或羊肉串，然后和他人一起挤在一张大桌子边大快朵颐。夜市上的格纳瓦鼓手、演说家和算命先生也能让你对当地文化多一些了解。同时你也可以尝试一下涂画在手脚上的指甲花彩绘，它们一般能保持一个星期不掉色。
台北宁夏夜市
宁夏夜市至今已有60多年的历史了，最初是一个服装和饰品市场，如今已经基本成了小吃一条街。夜市共有200多个摊位，汇聚了台湾各地的小吃，如肉饺、蘑菇、竹笋、鱼丸等。同时这里也是台湾最环保的夜市，鼓励顾客使用环保型的筷子。夜市还使用排污分离设备避免油污直接进入排污系统。
香港庙街夜市
如果您熟悉香港电影的话，来到庙街，您会有似曾相识的感觉。这裡曾经是《新不了情》、《食神》等多部电影的拍摄场地。為甚麼导演都喜欢到这裡来拍摄？又喜欢以庙街故事為创作题材呢？因為庙街饶富香港的道地情怀，特别是夜市，处处反映著香港的生活文化。
