大阪烧是一种日式蔬菜煎饼,最早起源于日本关西,之后才有东京风味、广岛风味,随之风靡全日本。这种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分。由于外观的关系,也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。相较于其他日本料理,大阪烧售价算是便宜的,所以大阪烧又称为“一钱洋食”,就是一钱就可以吃到的洋味食品。今天为大家推荐8家最好吃的大阪烧店,来大阪就去这里吃大阪烧吧!
① つる家
这家店是大阪非常典型的店铺,每桌都有铁板,烤好后可以根据自己的喜好浇上沙司和红姜等,好吃到爆哦!
东梅田店
地址:大阪府大阪市北区小松原4-6
天满店
地址:大阪府大阪市北区天神橋4-11-18
② 美津の
美津の于1945年(昭和20年)开业,作为大阪烧的老铺,是大阪烧的发烧友必到之地。这里的招牌是干贝海鲜山芋烧,干贝足足有5枚,肉肥味美。不加面粉完全100%山芋制成,口感松软,非常好吃。
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15
③ 桃太郎
在东京池袋也有分店。招牌是「いもすじねぎたま」,因为添加了马铃薯,口感甜甜的,软软糯糯非常香。
地址:大阪府大阪市東成区大今里南6-2-2
④ 福太郎
最受观光客欢迎的大阪烧店。这家的招牌是「牛すじねぎ焼き」,浓郁的酱油味,口味偏甜。
地址:大阪府大阪市中央区千日前2-3-17
⑤ 千日前はつせ
难波站附近最有名的老铺。所有桌位都是独立包间,在自己的房间里尽情享受大阪烧的滋味简直不能更棒!
地址:大阪府大阪市中央区難波千日前11-25
⑥ きじ
大阪屈指可数的人气大阪烧店。与广岛烧风味不同,有着像煎鸡蛋卷一样轩软的食感。
地址:大阪府大阪市北区角田町9-20 新梅田食道街 1F・2F
⑦ 象屋
严选里脊肉和三枚排骨肉,咬上一口,满嘴都是里脊的香味和排骨肉的甜味,外侧香香脆脆,内侧口感松软,好吃到无法抗拒!
地址:大阪府大阪市西成区玉出西2-7-10
⑧ 味乃家
这家用料很实在,使用大量高丽菜和青葱,口味蓬松,成品也相当有厚度,美味无敌!
地址:大阪府大阪市中央区難波1-7-16