台湾之行,酝酿了好久,大约3年前起意游台湾,和朋友在四川中国青年旅行社报了名却因为各种原因而夭折,所以这次听说可以在中青旅报名参加台湾自由行,就义无反顾地选择了台湾自由行作为今年年假的犒赏。对我而言这次的台湾环岛游,颇有些夙愿得偿的意味。
宁夏夜市位于宁夏路上,捷运中山站1号出口或双连站1号出口步行10分钟。台北夜市很多,规模大小不一,但是很多夜市由于过多游客的入侵,已经失了其本味了,宁夏夜市虽小,但是保留了原味,是以台湾本地人多去这里饱口福。选择宁夏夜市也正是因为如此,既然自由行来到台湾,就要体验原汁原味的台湾。
四神汤:这是丽妃姐强力推荐的。四神是薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓,都是健脾的良药。碗里是猪肠和薏仁,丽妃姐让我们先喝一下原味的,没有肠子的异味,也不腥,然后重点在桌上的那个饮料瓶,剩下的“三神”就在里面,加一点到汤里,稍微有一点点中药的味道,不难喝,倒是汤变得浓郁鲜美了很多。
虱目鱼肚汤:丽妃姐又一强力推荐款美食。虱目鱼不知道大陆叫什么,肉质嫩滑,用鱼肚煮汤,配上姜丝,蘸酱油和芥末,很好吃。同一家店里虱目鱼有各种不同烹饪方法,比如干煎,但我觉得煮汤才最能体现出鱼本身的口感。
九份的美食花生卷冰激凌,入口一股花生的香味,就着饼皮吃冰激凌,没有那么冰,也不会太甜腻,恰到好处。
赖阿婆芋圆是网友推荐的,人气颇高,QQ的芋圆,甜甜的糖水,凉凉的碎冰,真是很享受。
豪大大鸡排和大肠包小肠,没有吃过上海的豪大大,无法做出比较,但是感觉味道不过如此啊,那么多人排队果然是凑热闹的吗?
垦丁大街到了晚上热闹非凡,人流如织,我们的晚餐就预备在这里解决。我是不可一日无水果的,于是欣然前往水果摊上买了芭乐和火龙果,这个可以带回旅店里慢慢品尝。
在老伯的摊上买了一个椰子,清凉解渴,喝完椰子汁以后,陈妈妈还帮我们将椰子破开,让我们品尝椰肉。
生鱼片是一定要尝的,比上海吃便宜多了,也很新鲜,可以根据就餐人数选择大盘或者小盘。