蜜蜂是环境生态系统中的重要一环,
可现在它们正面临绝种的危机。
而这危机正是因为人类
在农业用地中大量使用杀虫剂所带来的。
蜜蜂的生活环境需要复原。
蜜蜂是我们整个生态系统的健康指针,
同时,也是大部分植物的传粉者。
如果它们消失了,我们的主要食物也会相应消失。
罗莱夏朵国际精品酒店联盟
正在积极的改变这个现况,
通过新一代养蜂人的努力,
蜜蜂开始遍布在罗莱夏朵酒店之中,
让你在世界的每一个角落,
都能与自然为伍,享受真正的奢侈。
这次小编精选出15间
致力于蜜蜂工作的精品酒店
想吃最新鲜的蜂蜜
想见勤劳的小蜜蜂
就看
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1
La Grande Maison Bernard Magrez,
Bordeaux (法国)
从2009年起,Bernard Magrez 把蜜蜂重新引入到了波尔多地区的葡萄园之中。Pierre Grange Praderas作为现代艺术项目,目的是为了重新培养本土蜜蜂迁到红酒区,从而来增加蜜蜂的自然传粉获取新鲜蜂蜜。
每年到了采集蜂蜜的季节时,酒店会提供蜂蜜制成的精油水疗,让你在此放松身心。
2
Hostellerie La Cheneaudière,
Colroy-la-Roche (法国)
La Cheneaudière酒店出售独一无二的天然美容产品——Simples et Miel 。这系列的产品不含人造色素和添加剂,再加上来自Colroy-la-Roche 温泉的纯净水精练而成,护肤功效是一般产品达不到的。
如果产品再配上其它成份,例如:产自酒店本身蜂巢的蜂蜜、Vosges 森林的莓果、本地的新鲜香草和植物,护肤功效将更为显著。
可以在享用早餐时搭配谷物面包和新鲜蜂蜜,开启假期的美好一天。
3
Saint James Paris (法国)
Saint James Paris 酒店在养蜂专家 Timothée Quellard的帮助下,已经在餐厅附近成功培养了数个蜂巢。
每年来此的游客都可以亲眼目暏蜂蜜采集花蜜,还可以了解到蜜蜂对整个生态环境的重要性。主厨Chef Matthias Alet 更以蜂蜜入馔制作美食,让你一饱口福。
小蜂群有着更重要的任务,就是传播花粉,让酒店四周花开满地,可以行走在花海之中,享受这片自然美景。
4
Relais Bernard Loiseau,
Saulieu (法国)
Relais Bernard Loiseau酒店非常欢迎蜜蜂,还在2014年7月特意为它们设计了屋顶,这一下吸引了20万勃艮第黑蜂在这安家落户。
来自Apidis 的Thomas Décombard有着长久的养蜂历史,蜜蜂们受到精心的照料,非常健康的成长。
5
Weingut Abadía Retuerta,
SARDÓN DE DUERO (西班牙)
Abadía Retuerta LeDomaine与Honey Montes de Valvení连手合作,为你提供独一无二的养蜂经验。
你可以穿上养蜂特定的服装,带上专用器材,走进蜂巢,更加近距离接触蜜蜂,当然,可千万不要去试图带走他们哟。
6
Relais San Maurizio,
Santo Stefano Belbo (意大利)
响负盛名的美食之都Relais San Maurizio,位于意大利Piedmont,以其蜂蜜交易而闻名。自17世纪起,此传统便由西多会的修士们薪火相传。
这里出产的蜂蜜名为Abbey Honey,位于地中海高山与阿尔卑斯山之间的Relais San Maurizio,在徐徐的海风和葡萄园环绕之下,感受生活的艺术美。
7
Chewton Glen,
Hampsphire (英国)
这是一个传统英式大宅,起初只有数个蜂巢,但在专业养蜂人的协助下,整个团队以种植宽蜂喜欢的花卉来吸引牠们,在此筑巢繁殖,蜂巢迅速增至70个。
养护蜜蜂对整个环境无比重要,多保存一家蜜蜂数量,便可以提高雀鸟数量、植物多样性,同时还能提供美味蜂蜜。
8
Llangoed Hall,
Walles (英国)
Llangoed Hall可是英国绅士风范的典范,这家酒店非常重视自身对环境的影响,对于保护植物、动物及其他资源等也是全心投入。
酒店四周环境宜人,更有小鸡、鹌鹑和小鸭相伴。花园中更是于近日引入蜂巢,不断为主厨Nick Brodie 提供新鲜素材。
9
Longueville Manor,
Jersey (英国)
Longueville Manor视环境保护为己任, 因而发展出保育项目New Leaf。
部分酒店的日常工作包括:养育24个蜂巢,利用蜂群提高花粉传播率,为餐厅提供新鲜蜂蜜,为游客提供芳香诱人的蜂转。同时支持Durrell Wildlife Preservation Trust以保护物种的生存环境,减低绝种的机会。
10
Château St. Gerlach,
Valkenburg aan de Geul (荷兰)
Château St. Gerlach拥有五个蜂巢,为了让人可以观赏卡尼鄂拉蜂辛勤工作的样子,便将其中一个作为观赏蜂巢。
去年,150公斤的蜂蜜用于早餐、甜点、送礼或出售。你还不心动吗?
11
Beau-Rivage Hotel (瑞士)
On the hotel‘s rooftop lies Le Petit Beau-Rivage的屋顶有多达6万只黄黑相间的传粉者。这些传粉者由对环境保护极力支持的CitizenBees创办人Audric De Campeau来养育,并为你提供参观历程。
屋顶内更有多个内建传感器,让你可从蜂巢内外观测到蜜蜂的生活,亲眼目睹小蜜蜂们辛勤劳作的可爱样子。
12
Hotel Bareiss im Schwarzwald,
Black Forest (德国)
黑森林的中心地带,一个农者交易场所,在酒店主手下,摇身一变,成为了举办试味活动的地方。
酒店的厨房花园更是蜂群们的安憩之地。这里所提供的蜂蜜不仅会出现在每天的早餐菜单之中,还会融入皇家水疗疗程之中,让你全方位感受蜂蜜带来的惊喜。
13
Winvian, Morris,
Connecticut (美国)
Winvian的主厨Chris Eddy购入数个由本地专业养蜂人Red Bee Honey照料的蜂巢,此举不仅为他的农产品入馔提供了原材料,也是兑现了他对支持环境可持续发展的承诺。
酒店的 Instagram 显示了这样惊人一幕。在显微镜下,蜜蜂振翅飞越于45公顷的有机花园里传粉,认真有干劲儿的模样,让人甚是不由得肃然起敬。
14
Huka Lodge,
Waikato (新西兰)
Paul Froggatt 大厨从中国来到新西兰,并成为Huka Lodge 酒店的行政主厨。他运用本地新鲜食材加入自己的美食旅程中,颇有风味。
他和本地养蜂人成了挚交,并说服好友将蜂巢迁移至Huka Lodge ,位于Taupo,Waikato 河畔。
15
Tobira Onsen Myojinkan,
Nagano (日本)
在“日本阿尔卑斯山脉”中心地带有着一座于1931年建成的酒店。酒店隐匿于国家公园和美丽的山峰之间,四周还有温泉及雪峰环绕,景色让人身心舒畅。
在这美景之中植入蜂巢,花粉传播者更是提高了传粉率。每年酒店都会在此采集最新鲜的蜂蜜,供品尝。
和小编一起去亲近自然,享受奢华吧!