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京城百吃不厌的老字号,有空一定要去尝尝!

发表时间:2016/6/12 15:29:19 阅读:100次

 

Duang~Duang~Duang~

端午佳节到了,咱们也该趁这个机会好好的吃上一顿美食。说起美食,端午节肯定要到咱们北京的老字号去吃最正宗的北京美食喽!

老字号的端午节餐位早就已经所剩无几了,同春园、同和居、砂锅居、鸿宾楼烤肉宛等老字号的端午节雅间已经订出了九成多,烤肉季、什刹海同和居食府的船餐,仅预订的单子里每天就有三四十份。这么火爆,不去不去尝尝哪能对得起咱的胃啊!

 

北京老字号美食大集锦

 

白魁老号烤羊肉

 

白魁老号制作的烧羊肉非常讲究,出锅的烧羊肉肥瘦均匀,肉筋色泽红亮、嚼劲十足,肉质酥嫩爽口、鲜腴肥美,吃起来外焦里嫩回味绵长。

人均:33元

特色美食:烧羊肉面、芫爆散丹、烤羊肉。

地址:东城区交道口南大街158号(近平安大街)。

 

便宜坊烤鸭

 

 

便宜坊的烤鸭一点也不比全聚德的逊色,便宜坊的烤鸭有“花香酥”、“蔬香酥”、“香酥脱骨鸭”三种口味,每一种口味都有其独特的味道。

人均120元

特色美食烤鸭、金刚火方、宫门献鱼。

地址东城区前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街。

 

萃华楼的油焖大虾

 

 

萃华楼的油焖大虾之所以有名,是因为这里所选的大虾都是最新鲜的,咸香可口,鲜嫩十足。

人均130元

特色美食油焖大虾、松鼠桂鱼、爆三样。

地址王府井大街58号。

 

大顺斋的糖火烧

 

 

要吃糖火烧,就必须到大顺斋吃最正宗的糖火烧。糖火烧是满族传统小吃,香甜味厚,绵软不粘,口感极佳。

人均30元

特色美食糖火烧。

地址左家庄西坝河西里28号。

 

东来顺的涮羊肉

 

 

东来顺的涮羊肉蜚声中外,历史悠久。其涮羊肉肥而不油,瘦而不柴,一涮即熟,久涮不老,吃起来不膻不腻,味道鲜美。

人均161元

特色美食涮羊肉。

地址西城区大栅栏7号吉龙老栅栏商城2楼。

 

都一处的烧麦

 

 

都一处的烧麦不仅皮薄馅满,而且味道极好,堪称烧麦中的绝佳至品。这里的烧麦春夏秋冬不同馅料,可以品尝到不同口味的烧麦。

人均70元

特色美食烧麦、炸三角、烧饼。

地址前门大街38号(大栅栏东口)。

 

丰泽园的葱烧海参

 

 

丰泽园被称之为“海参王”,这里的海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。

人均130元

特色美食葱烧海参水晶肘子、乌鱼蛋汤。

地址西城区珠市口大街83号。

 

桂香村的玫瑰饼

 

 

桂香村的玫瑰饼香甜可口,皮酥味美。吃上一口后会感觉到淡淡的玫瑰香,不会因为玫瑰的味道太浓而感觉到香腻

人均36元

特色美食玫瑰饼、冰皮月饼、葱油桃酥

地址新街口南大街139号。

 

鸿宾楼的红烧牛尾

 

 

鸿宾楼被誉为“京城清真餐饮第一楼”,这的红烧牛尾咸鲜醇厚,软烂不噻,色泽油润,肉烂汁浓,鲜香醇厚。

人均150元

特色美食沙锅羊头、龙门角、红烧牛尾。

地址西城区展览馆路11号(百万庄路口)。

 

护国寺的小吃

 

 

护国寺的小吃多种多样,最能打动人心的应该就是这里的胶圈、驴打滚和豌豆黄了。

人均40元

特色美食麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁。

地址西城区护国寺大街93号。

 

惠丰堂九转大肠

 

 

惠丰堂建于咸丰年间,并以烩菜著称。这里的九转大肠红润透亮,肥而不腻。

人均87元

特色美食九转大肠、烩豇丝加烂蒜、豆豉鱼、烩乌鱼蛋。

地址海淀区复兴路33号。

 

烤肉宛的烤牛肉

 

 

北京人提到烤肉,必提及“南宛北季”,“南宛”即是烤肉宛。烤肉宛的烤牛肉,溢油、荡香,鲜嫩有“赛豆腐”的美称。

人均74元

特色美食芝麻鸭、香酥羊腿、烤牛肉

地址西城区南礼士路58号。

 

同和居的三不沾

 

 

同和居的三不沾呈金黄色、羹状,吃起来鲜美爽口,香甜不腻,焦脆适度。据说,日本天皇曾从同和居买了三不粘,用飞机运回东京品尝。

人均133元

特色美食粉皮辣鱼、贵妃鸡、三不沾。

地址北京市西城区月坛南街乙71号

 

天福号酱肘子

 

 

天福号的创始人叫做刘德山,而这道菜便是他研究出来的。天福号的酱肘子肉皮酱紫油亮,鲜香四溢;肉食入口无油腻之感,回味长久。

人均不详

特色美食酱肘子。

地址西城区西直门内大街213号。

 

砂锅居的砂锅白肉

 

 

砂锅居的菜肴风格既有宫廷、王府的华贵、细腻,同时也融入了北京民间菜肴的质朴。而这里的砂锅白肉汤味浓厚、肉质鲜嫩,肥肉不腻、瘦肉不柴。

人均50元

特色美食烧子盖、烧脸子、砂锅白肉

地址西四(缸瓦市)南大街60号。


 

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