沿着广东海岸线,从西向东,从海岸到海岛,跳岛吃下去,既能在视觉上享受美景,更能在舌尖上享受惊喜,而不会厌倦。穿越现代化都市,漫步在繁华都市边缘的原始海滩、海岛,体验岭南文化,享受最美味的潮州菜、客家菜等粤菜,算得上是中国最特别的美食线路。
东海岛位于湛江东南方,距湛市区仅51公里,是广东省第一大海岛,也是全国第五大海岛。东海岛上的龙海天的原始海滩,全长28公里,海湾呈新月形,沙细且白,据说龙海天海滩仅次于澳大利亚的黄金海岸,是世界第二大海滩。
线路:从湛江市中山一路、椹川大道北、湖光路进入373省道,在湖光镇转入288省道,沿着跨海公路一直进入东海岛,大约51公里,需要一个半小时。在东海岛最南端的东南码头,坐船可以上硇洲岛。原路返回,经湖光岩返回湛江市区。
美食:湛江菜的特色是保留原汁原味,这是对食材的信心,这里的海鲜可以算得上湛江最鲜美的,而且还有很多是真正的野生海鲜。,最有特色的菜是民安灶蟹、金边鲳、海虾海蟹等,吃过这些美味就知道为什么湛江人一直将湛江美食引以为傲。岛上好的餐馆只有一家,在龙海路上的广味美食城,经济实惠的可以到涛声南路两旁的大排档,品尝一下当地的虾锅粥,鱼肉粥、炭烧生蚝,喝点清补凉。到了湛江市内,一定要品尝湛江的白切鸡、白灼大对虾,红焖马友鱼、沙虫。
放鸡岛,位于广东茂名电白区博贺港8公里海上,面积1.9平方公里,是茂名最大的海岛。该岛附近海域能见度很高,岛上的植被覆盖率也居广东省海岛之最。
线路: G15沈海高速 — 儒洞、新墟、沙扒出口 — 转左 — 325 国道右转过电城收费站 — 红博公路左转 — 博贺港 — 放鸡岛。
美食:电白的海产品在广东也是有名的,无论是博贺港,还是放鸡岛,都有不少好吃的,虾、膏蟹、花鳝、海参、东风螺、鲍鱼、东风螺、扇贝、竹节虾、墨鱼,鱿鱼、瑶柱,此外,还有石斑鱼、金鱼昌、黄花鱼等各种海鱼。博贺港吃饭的地方很多,但鸡岛上消费略贵。
海陵岛位于阳江西南端,距离市区约20公里,海岛面积105平方公里,是广东省第四大岛。岛上的 “十里银滩”是一条长达九里多地,纯生态没有污染的纯净海水和洁净的沙滩是不可拒绝的诱惑。海陵岛被誉为“东方夏威夷”,“南方的北戴河”,曾经三年被评为中国十大最美丽的海岛。
线路: G15的茂湛高速、开阳高速在阳江出口处下高速,不用进入阳江市,进入S277省道向南行驶,经过白沙镇、平冈镇,沿着海陵大堤进入海陵岛。
美食:阳江除了阳江豆豉和十八子刀之外,还有三样特色菜更是不能错过:鱼丸(海鱼做成的)、鱼面(北方叫做捶鱼,鱼肉和面粉混合做成的)、马鲛鱼饭,另外当地的虾饼和鸡饭也值得试一下。大排档在路边显眼处有好多,不难找,要防止宰客。
上川岛位于珠三角的西南部,是广东省江门台山市的一个海岛,面积157平方公里,屹立于南中之中。上川岛有飞沙滩、金沙滩和银沙滩三个大的海滩,相距都有一公里以上,金沙滩最长,不过要数飞沙滩最好,酒店、餐馆等服务设施都集中于此。
线路:进入S32西部沿海高速,到上川、下川出口下,到达山咀港码头,在码头的停车场停好车,坐快艇半个小时,就到达了上川岛的三洲港码头。
美食:膏蟹、花蟹、石斑、龙虾、将军帽、翡翠贻贝、狗爪螺、沙白、以及皇冠螺、辣螺、角螺、石夹螺等各种海螺,在飞沙滩附近的沙滩有海鲜食街,有许多海鲜,到上川岛的沙堤渔港吃海鲜,才是最好最便宜的,但坐车过去要20钟左右。
万山群岛位于珠海市东南方,有146个岛屿星罗棋布,较大的岛屿有万山岛、外伶仃岛、庙湾岛、东澳岛、三门列岛、担杆列岛、佳蓬列岛、桂山岛等,它们被称之为“万山群岛”,大万山岛则是万山群岛的行政中心。
线路:珠海香洲码头,是前往万山群岛许多岛屿的两个旅游港口最大的一个,每天有许多渡船前往万山群岛的各个岛屿。不过大部分的船票十分紧张,最好提前预定。珠海去万山岛的船每天大约三班,早上8:30的是慢船,快船是两班上午9:10和下午2:40,返程是12:30和16:40返程的航班。
美食:《舌尖上的中国》第二季《秘境》中有报道了渔民张北根钓石斑的故事,万山岛有很多海鲜美食,石斑鱼、赤米虾、苦、立追、泥蜢、石九公、狗爪、将军帽、拉尿虾、海胆、海马、桂山沙蚬、庙湾龙虾、紫菜等等。不过这里的海鲜绝对是最好的,应该都是野生的,所以即使在小餐馆吃饭,价格并不是很便宜。岛上最值得买的是海鲜干货,《舌尖上的中国》介绍过,新鲜鱼虾在晾晒过程中释放肌苷酸盐,鱼肉和虾肉又富含谷氨酸盐,晾晒脱水后二者奇妙交会,产生浓厚的鲜味。
大鹏半岛位于深圳的最东边,东临大亚湾,西面大鹏湾,与香港隔海相望,这里才是深圳真正的海滨地区。大鹏半岛海岸线长达130多公里,被评为中国114个最值得去的地方,也是中国最美的八大海岸之一。
线路:东部沿海高速(盐坝高速),在葵涌出口下,进入坪葵公路转S359省道。全程约220公里,需要驾驶三个小时。
美食:大鹏半岛美食最有特色的是海胆炒饭、窑鸡、菜干粥、乳鸽、清蒸跳跳螺、白灼沙虾。西涌有很多大排档。虽然说做菜的手艺算不上精湛,但是很新鲜,尽管大排档比较简陋,但是面朝大海,可以边吃边欣赏海景。西涌和东冲海滩还有很多自助烧烤的地方,自己带食品去烧烤,比较经济实惠。南澳的水头有一个很大的海鲜市场,可以自己去买海鲜到边上的餐馆加工,但要防止短斤少两。
盐洲岛,又名大洲岛,位于惠东县东南部的盐洲镇,是内海考洲洋中的岛屿。有四百多年历史的小岛地处亚热带,终年温暖湿润,四季树林葱绿,是拍鸟的好地方。
线路:沿着G15沈海高速行驶,在吉隆出口下,到达广东的惠东县黄埠镇,然后过大桥上岛。
美食:虾、蟹、鱼、生蚝登各种海鲜都有,比较有名的是铁涌蚝、平海的土豆和狗爪螺比较有名。岛上只有鱼排与农家乐为主,在黄埠镇上的餐馆和大排档吃饭比较便宜。
在大亚湾深圳的对面就是惠州市惠东的天然海滩—巽寮湾和双月湾,在全国来说,这里的海滩几乎没上过排行榜,外地游客也鲜有人知,但是提起海龟湾却是很有名气,每年的6月份到11月份无数的国家二级保护动物—海龟会来到这里的海滩产卵,是全球大陆架上唯一的海龟自然保护区,1992年海龟湾成了国家级自然保护区。经过几年的发展,巽寮湾已经成为夏天周边热门度假地,而双月湾也是体验纯朴渔村生活的不二选择。
线路: S30东部沿海高速稔山出口下,沿着G324国道前行没多远就能看到巽寮湾的指示路牌,向右转一路沿X213直行进入巽寮湾,走完巽寮湾海滨公路之后,经过海滨温泉度假区进入平海镇,前行进入惠东港口镇。
美食:去巽寮湾的国道上有很多大排档,能吃到窑鸡、蜂蛹炒鸡蛋、五指毛桃和鸡骨草猪肉汤,价格合适。巽寮湾海边很多地方有渔民修建的大排档,大排档都是临海而建,景色很好,但吃饭很贵。建议去双月湾边上的港口镇就餐,小镇街上普通的饭店能吃到野生捕捞的各类海鲜,红烧海参、海胆炒饭、清蒸石斑鱼、白灼海虾、炒海瓜子、海贝杂鱼汤等等。
南澳岛,位于汕头市11.8海里的粤东海面上,有一座美丽的海岛,被称之为海上绿洲,岛上不仅有青澳湾、赤石湾等美丽的自然海滩,历史遗迹遍布全岛,有南山寺、雄镇关等18处景区。
线路: G15沈海高速(深汕高速),在汕头机场(外砂)出口下,经过G324国道转入S336省道,经南澳大桥,到达南澳岛。
美食:潮州的美食的味道是出名的好,岛上有名的是鱼肉丸、牛肉丸汤、凉拌龙须菜(海草)、红烧小鲍鱼、酸梅乌鱼、糯米猪肠、红炖海螺、猪头粽、炖鳘鱼胶等等,岛上吃饭相对于汕头、潮州、澄海等地来说并不便宜,不过去南澳县城的街边大排档吃,比较经济实惠。
汕头市区的美食更不能错过,一定要留足时间和肚子,汕头牛肉火锅,鱼仔店里的各种鱼丸,让你眼花缭乱,早餐茶点丰富都让你无法离开。在广东,汕头不是粤式美食的终点,美食也还在继续。