今天小编给大家介绍的是韩国美食种类汇总。韩国游超级多好吃的美食，感觉数都数不完，但是！可但是！！小编给大汇总了一下！吃完这些才能称得上是真正的吃货九段，吃货中的吃货，吃货之王！快来跟着小编走一遍吧！没吃的赶紧补上！
【韩定食.한정식】
最传统的美食鼻祖
“韩定食”在韩国的地位相当于中国的“满汉全席”，虽然没有我们大中华的满汉全席108道菜那么全！但是人家韩国光是伴餐小菜就能摆满全桌了！古代韩国的宫里君王就是吃的这些！韩国也有很多有名的韩定食传统餐厅，除了美食，这些餐厅的整体装修风格就是一道风景。
【肥牛锅.불고기】
韩国代表美食之一
国内有肥牛火锅，但是大家有没有听说过韩国的肥牛锅呢？听起来感觉差不多，但是吃着味道却大不一样！韩国吃东西都喜欢甜的，就连辣酱里边都有一股浓浓的甜味。韩国的肥牛锅也是，微辣中带点香甜，也是蛮清淡的。
【石锅拌饭.비빔밥】
韩国传统饭
石锅拌饭大家应该听说过吧？韩国但凡是美食好像都会带个石锅！饭也是一样。韩国最有名的石锅拌饭就在全州，国内也有好几家连锁，放些蔬菜，放些佐料上面再打个鸡蛋，看起来很简单，但听说放的蔬菜佐料都是腌制处理过的，非常有讲究。韩国也有拌饭体验馆，可以亲自制作拌饭，大家有空可以去看看！
【参鸡汤.삼계탕】
补元气
参鸡汤也是韩国的美食代表之一...（怎么全是代表！=。=）没办法，小编的语言编辑表达能力有限，实在想不出更多的词儿来形容了。不过真的是蛮代表的。一整只鸡，里面掏空放些糯米大枣还有各种天然补元气的药材以及人参！然后放入大锅内一顿煮，有的地方里边还有放鲍鱼的....反正就是大补，夏天或者冬天都适合吃。首尔最有名的参鸡汤应该是土村参鸡汤了。里边的装修风格也是别具一格。
【部队火锅.부대찌개】
最简单的美食
听说部队火锅是从部队里发明出来的（废话！=。=）听名字就知道了，其实就是拉面大乱煮...这样说会不会有人揍我？！部队火锅里面会放豆芽，豆腐，豆瓣酱，还有拉面粉丝，香肠等...看上去很简单，但是每个店的汤以及佐料都是有讲究的哟！喜欢是拉面的朋友们千万不要错过！
【蟹酱.간장계장】
伴餐之王
除了泡菜，有的饭店会把蟹酱当伴餐，蟹酱主要分两种，酱油蟹酱和辣料蟹酱。都是生的新鲜的螃蟹腌制成的。吃蟹酱的精髓是一口咬下去然后吸着吃！没错！第一口非常重要，只要一口半只螃蟹就吃没了，再加一勺子米饭，简直可以上天了有木有？！吃蟹酱的时候紧记，一定要去正规的餐厅吃新鲜的蟹酱，不然容易拉肚子...
【五花肉.삼겹살】
烤肉界的代表之一
烤五花肉再加一杯烧酒，哇塞了！五花肉烤的时候会烤出猪油，有的朋友喜欢把五花肉烤成半焦不焦的状态，吃的那个香，但是有的人更注重口感，就喜欢刚熟的时候嫩嫩的肉。韩国艺人HAHA的店就是专门做济州岛黑猪肉的餐厅，也蛮受欢迎的。在弘大，有的时候还能看到老板亲自给烤肉！当然是运气好的情况下。
【炸鸡.치킨】
烤肉界的代表之一
炸鸡啤酒在国内火起来就是靠“来自星星的你”这部韩剧！其实韩国很早之前就有了炸鸡文化（韩国动不动就文化=。=），大半夜不知道吃什么的时候，只要一个电话，炸鸡就会送到你家里。韩国的大部分炸鸡店都是工作到深夜，而且店面都不是很大，因为主要是靠外卖来赚钱的。
【烤肥肠.곱창구이】
高卡路里，小编最爱
烤大肠，应该算不上是所有人都爱吃，但总有那么一小批人，狂热的喜欢烤大肠。烤大肠也有很多种类，但是小编最推荐的是大蒜烤肠。大肠里边灌满大蒜末，然后剪开来烤。味道香的，吃完绝对终身难忘！
【猪蹄.족발】
满满高胶原蛋白
说道胶原蛋白，不得不提的美食就是猪蹄了。然而说道猪蹄，韩国最有名的猪蹄就是在장충洞的猪蹄。也算是猪蹄的元祖之地了。韩国地区以洞为划分，每个洞都有他们的特色美食，类似明洞等等。总之来首尔想吃元祖的猪蹄就得去장충洞！辣味的猪蹄也是很美味的哟~
【刀削面.칼국수】
面的各种花样吃法
刀削面在国内也很常见，但是韩国的刀削面里边一般会加海鲜，面汤也是会用海鲜等长时间熬成的。其实除了海鲜也有很多其他味道，比如前阵子在running man里李光洙推荐的辣牛肉汤刀削面。评价非常高！解酒之良药！
【小章鱼.쭈꾸미】
Q弹肉嫩嚼劲棒
在韩剧里大家应该有看过吃生章鱼的画面吧，章鱼腿切成段，还在动，然后演员们拿起来沾到香油里最后吃紧嘴巴。其实小编也有吃过，纯属是因为好奇，然后就感觉到吸盘粘在舌头上，嚼劲棒棒的！但是小编接下来要介绍的是烤小章鱼，去店里，服务生会端上来一个大锅，然后上面有用辣椒酱拌好的小章鱼，放到锅上烤烤就好了。吃的时候最好粘一下化开的起司，口感会更棒哟！
【安东鸡.안동찜닭】
安东鸡，韩式大盘鸡
在国内不晓得大家有没有吃过大盘鸡？韩国也有大盘鸡，名称就叫安东鸡。安东是韩国的一个地方，以大盘鸡最为有名，里边会放鸡块，土豆，粉条，粘糕等一起炖。香甜味比较多一些。韩国的肉类产品都很贵，鸡肉相对来说成本会低一些，所以鸡肉料理也很多。安东鸡就是其中一个美食！
【葱饼.파전】
米酒配葱饼
韩国人下雨天第一个想到的美食就是米酒配葱饼，应该也算是传统了。这里的饼做的也很清淡，不过超级大，还厚！饼的种类有葱饼，泡菜饼，等等...下雨天再加上一碗米酒，简直就是赞赞的！
【辣鸡排.닭갈비】
春川の辣炒鸡排
鸡肉确实是韩国最常吃的肉，因为国土较小，不适合大面积的畜牧业，所以鸡肉类的料理有很多，类似参鸡汤，安东鸡，还有电视剧里最有名的炸鸡啤酒等等...如果你喜欢辣的，那辣炒鸡排绝对能满足你的口味。就像安东有安东鸡一样，春川的辣炒鸡排也是非常有名的哟！在首尔最有名的店应该是明洞的柳氏家了。来首尔逛明洞的朋友们千万不要错过哟！
