古早的澳门在这里
与香港相比,也许是因为量体更小的缘故,澳门氹仔这里保留了更多古老的痕迹。翎芳老师与贴布导演虽然没有太多时间细细体味澳门,也沿着官也街沿着昏黄色路灯照耀的街巷,一路走进了澳门古早的味道。
▲ 官也街的夜与昼
中西合璧的借助风格,葡萄牙遗留的痕迹从建筑体蔓延到食物当中,让这条色彩昏黄古旧的老街成为了澳门饮食文化聚集之处,游人如织,当地人的生活也在其中淡淡地蔓延,就好像在百年历史里平静而固守的,属于澳门的姿态。
有关澳门的美食,我们已经用一条专门的公众号介绍了最值得推荐的两家,请避开深夜时段点击下文链接:
✚ Bitter Sweet必达士
地址:氹仔官也街27号
电话:+853-28830289
营业时间:11:00-22:00
▲ 生活气息浓厚的店铺
▲ 招牌木糠蛋糕
▲ 几层木糠粉
▲ 是澳门不可错过的美食
必达士据说是澳门独创木糠蛋糕的第一家店,是来澳门最不可错过的甜品之一。所谓木糠蛋糕,就是在蛋糕的基础上撒一层由压缩饼干碾碎制成的木糠粉,除了蛋糕之外店里还有布丁、杯子蛋糕等多种形态,甜而不腻、介于蛋糕和雪糕之间的口感。不算大的店面已经有了老旧的质感,年代在甜软的蛋糕里一点点流逝,正是狭长的官也街初始的概念。
✚ 安东尼奥餐厅
地址:澳门仔客商街3号地下
电话:+853-8999998
▲ 葡式小楼
▲ 饱受赞誉
连续四年被评为米其林二星餐厅,安东尼奥除了装潢上承袭了葡萄牙的传统,料理也是到底的葡式味道。店主安东尼奥如今已经不会亲手下厨烹饪,忙碌的时候就在门边的一张小桌子指挥服务员们来来往往,成了黑沙滩法兰度之外最正宗的葡萄牙味道,也是一片当地美味中值得尝试的高阶异域风情。
✚ 新陶陶酒家
地址:告利雅施利华街26号
电话:+853-28827065 +853-28827311
营业时间:11:30-15:00,17:30-22:00
▲ 新陶陶酒家
▲ 老派的装潢
首先吸引翎芳老师注意的,是新陶陶酒家门面极具年代感的瓷砖拼贴方式,官也街上的每家店都不大,这件小店每日中午营业后10多分钟便已经客满营门,经营的都是鸡翅煲、凉瓜炒蟹这样的传统菜色,是官也街上名声赫赫的老字号。小楼里听得到人生、闻得到食物的味道,生活的滋味便在这种嘈杂里弥散开来,被身为异乡游客的你我感知到。
✚ Cafe e.s. Kimo
地址:Rua do regedor, no.175 R/C, Vila de Taipa
电话:+853-28825305
▲ 咖啡厅
▲ 猪扒包
▲ 凯撒沙拉
▲ 鲜茄焗猪扒饭
▲ 厚多士
▲ 丰盛的宵夜
翎芳老师和贴布导演在澳门降落的时候已是深夜,官也街大部分的店铺在九点左右便已经熄灯结业,便找到了这间咖啡店歇脚吃点夜宵,因为是连锁品牌,咖啡、简餐和甜点都是在制式的标准下不功不过,但对于急需清除周身的旅途劳顿,在逐渐陷入沉睡的街巷里找到一丝温暖慰藉的旅客而言,就成了一盏守候的灯。所以如果你来的太晚,不妨到这里吃个夜宵,好好品味一下官也街的夜色吧。
✚ 亚洲精品旅馆
地址:氹仔告利雅施利华街146号
▲ 亚洲精品旅馆
距离官也街距离很近,所以对于想要体验澳门古早风情的旅客而言是最为方便的选择。酒店本身干净整洁、价格适中,出门就是街巷纵横交错,澳门人的生活和你倏忽间只隔了一扇门的距离。
✚ 发嫂养生磨房
地址:氹仔潮州街57号汇景一座底下Q铺
电话:+853-28216248
营业时间:11:00-24:00
▲ 石磨养生坊
▲ 柜台
▲ 堆满了新鲜的材料
▲ 乌骨鸡虫草大补汤
▲ 石磨芝麻杏仁糊加芝麻汤圆
这间店并不在官也街上,不行大概需要15分钟的距离。翎芳老师临行前却带上了一包在这里现磨的芝麻粉。细细的黑芝麻糊、杏仁糊、红豆沙,还有八宝粥、养生糊、雪蛤膏、芋头糕,对于很多注重材料品质,讲究养生概念的食客而言,发嫂养生磨房是他们到澳门必定光临的小店。石磨现磨的材料扎实,简单又讲究的料理方法让食物最原本的味道留下,也让健康养生饮食的观念长久不衰。
澳门简单、醇厚,一眼看不透。