瑞典的西海岸，新鲜丰富的海鲜种类，浓郁特色的地方风味，让这里成为名副其实的吃货天堂。在著名的瑞典第二大城市哥德堡，有五家米其林餐厅星光闪耀，更是吸引了世界各地无数专业的美食家前来探访，品尝各家的美味：Thörnströms kök餐厅主营现代瑞典美食，烹调精到，精致细腻；28+餐厅每道菜的配酒都很有讲究，值得关注；Sjömagasinet主营鱼类和海鲜，能够让味蕾感受到海洋的滋味，口味很赞；Bhoga餐厅居然每道菜的价格都相同！还有Koka餐厅信价比更高的美味佳肴。这其中，有历久弥新的百年老店，也有继承传统的年轻餐厅，广受国际吃货们的好评。我们为你找到了这些米其林餐厅，如果去瑞典旅行，一定不要错过哦！
28+餐厅
始于：1985年
该餐厅位于哥德堡大学旁，离市中心非常近，位置非常好。是一家米其林星级餐厅。其没有过多的装修，平静安逸，可以包做会议用餐，或是聚会等，有能够一次性容纳20人的服务。服务生的服务非常正式和专业。就其地理位置来说，价格比较适中，是非常值得去品尝的一家餐厅。
特色：推荐起司的相关搭配，拥有瑞典最好的葡萄酒酒窖之一。食物充满艺术性和想象力，享受美味的同时，也是很美好的视觉感受。
评价：食物很赞，酒的味道更是独具一格。值得一提的是，端上来的每道菜都有一种酒搭配，无论是前餐还是甜品。美食家必去！
Sjömagasinet
想要了解哥德堡，那就要来这家米其林餐厅品尝一下北欧的味道，餐厅就坐落在海边，整个装饰都是木制的，完全体现出了北欧的风格。该餐厅提供最新鲜的海鲜食品，菜系精致保留海鲜的原汁原味。可在其官网上预订位置。餐厅可点菜和点套餐，并且有海鲜自助提供，自助餐非常实惠。推荐前餐龙虾沙拉开胃菜，及红酒搭配这种海鲜，其甜点也是不可错过的美食。
主厨：Gustav Trägårdh
特色：擅长鱼类和海鲜烹调。餐厅坐落在Klippan滨海区，里面装饰成古典乡村的风格。在这里就餐，很有“面朝大海，春暖花开”的感觉。
评价：海鲜很好吃，制作方式简单但美味。最喜欢龙虾沙拉，烹煮得恰到好处，新鲜无比。配上新鲜芥末和沙拉酱，口感丰富。虽然价格不菲，但在一些重要的日子里，还是愿意来奢侈一把。
Thörnströms kök
这家米其林餐厅于1997年开张，经营地道的瑞典菜，其氛围，服务，味道都是一级棒。该餐厅对传统的瑞典食物加以了创新，更符合现代人的口味，吸引了不少美食家前来品尝。餐厅的理念的食物就是生活，倡导品味生活，其服务也非常得热心和耐心。推荐该餐厅的红酒搭配各类肉食及面食。该餐厅桌位有限，建议提前预定。
始于：1997年
特色：精选当地食材烹调现代瑞典美食，相信会带给你超凡的美食体验！各式美酒也绝对值得品尝。
评价：美食家的选择！服务员也非常专业。一共七道菜，每道菜的说明都很详细，配上独特的美酒，温馨的就餐环境，绝对是顶级的体验。
Bhoga
米其林星级餐厅，整个餐厅会令人感到惊奇，轻松的氛围，装潢非常的现代。是哥德堡口碑最好的餐厅之一。对于菜品一直追求与时俱进，有很多创新的佳肴。服务生的服务热情周到，都可用英语交流。菜品可单点也可点整个套餐，推荐套餐，一份大概有6道左右，口味非常鲜美奇特，只是价格略贵。
特色：注重给顾客特别的国际美食体验，也很有特色：每道菜价格一样！每个星期都推出四道新的菜品！Bhoga认为美食创意仅受季节和想象力的局限。
评价：餐厅坐落在哥德堡市区运河边的一座古朴的老房子里，很有历史感。里面空间不大，家具都是木头的，很有质感。适合商务晚餐和约会。食物很精致，六道餐点每样都各有特色。自我感觉这是瑞典最好的餐厅，不仅仅因为它提供可口美味的食物，更重要的是它不断突破的大胆尝试。强烈推荐！
Koka
在TripAdvisor上面被评为2014年卓越奖。它是一家非常传统的瑞典餐厅，但其装修风格却简洁时尚，很有瑞典感觉。门脸很小，其价格属于中等水平，但是里面的食物和服务可都是五星级的，非常值得前去品尝。适合情侣约会，商务洽谈。推荐柠檬鸡培根和饺子，奶酪，鸡油蘑菇和沙拉，都非常美味可口。
大厨：Björn Persson
特色：专注于现代瑞典美食，不过价格比他们的前米其林餐厅可爱很多。
网友评价：餐厅气氛很温馨，服务贴心周到。食物好吃，酒水多样，很多是寻常酒店看不到的品种。美中不足的是酒水价格比较高。
小贴士：曾今叫KICK AND VIN，如果搜不到KOKA,可以搜以前的名字。
