一、野生藏药

二、牛角梳

九寨特产牛角梳材料包括：水牛角、黄牛角、牦牛角等，用牛角梳梳头，可以加速头部血液循环、增强免疫力、防止脱发，还可预防因营养不良导致的白发。

三、蕨菜

厥菜有“山菜之王”的美誉，九寨沟县厥菜以优质闻名于日、韩两国，其特点：菜色纯青，肉质细嫩，生长环境海拔较高，气温较低。有消暑、祛热、利尿、延缓衰老之效。食用时，烩、炒、炖肉均可。

四、青稞酒

青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏族人民生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗，客人来了，性格豪爽的主人要端起青稞酒壶，连斟三碗敬献客人。前两碗酒，客人按自己的酒量，可喝完也可剩一点，但不能一点也不喝，第三碗斟满后则要一饮而尽，以示尊重主人，然后宾主才开始畅饮，一醉方休。藏族同胞劝酒时，经常要唱酒歌，歌词丰富多彩，曲调优美动人，男女老少都会唱酒歌。

五、蕨根粉条

蕨根粉条是几千年来传统的名贵山珍，是用蕨菜之根，采用传统的纯天然方法，经很多环节加工精制而成。经常食用可健脾胃，助消化，增智益寿，而且还具有去尘解毒、减肥、抗衰老之功效，是老少皆宜的高级营养保健食品。

六、木耳

木耳别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

七、雪魔芋