计划您前往葡萄酒之国奥地利的行程奥地利的葡萄酒产区不但风景宜人并且非常便于游览。事实上,一旦您在维也纳着陆,您就已经抵达了世界上最独特的葡萄酒产区之一。
葡萄酒
葡萄酒的主要产地为下奥地利州、布尔根兰州、施泰尔马克州和维也纳。白葡萄酒有绿维特利纳(Grüner Veltliner)、丽斯林(Riesling)、维尔施丽斯林(Welschriesling)、白布贡德(Weissburgunder)、和香多 奈(Chardonnay)酒。红葡萄酒有:蓝茨维格尔特(Blauzweigelt)和蓝法兰基胥(Blaufr?nkisch)。特别珍贵的葡萄酒是 在葡萄成熟后在树上经过自然干燥或自然干燥之后受过冰霜冻过的葡萄酿成的葡萄酒,如晚秋佳酿(Sp?tlese)、干浆果佳酿 (Trockenbeerenauslese)和冰酒(Eiswein)。它们的含糖量比较高,香味浓郁,特别适合中国人的口味。
维也纳
您知道吗,时至今日,维也纳是唯一在其市区范围内获得有效的葡萄酒量产认证的首府城市。伴随着可敬的葡萄酒商们的愿景,维也纳爆发了美食和文化的大复兴。
下奥地利州
下奥地利州的美景和生活方式在当今这个时代似乎显得不可思议 — 这样的纯粹和传统对世上许多其他地区来说都是千金难换的。当地人选择继承他们的美食、葡萄栽培和农业传统。
布尔根兰州
距离维也纳仅仅一个小时的车程的布尔根兰拥有极具创新能力的葡萄酒商、厨师和艺术家,他们决心在保持美好传统的同时,也给自己的行业注入全新的活力。这个明显更加温暖的地区出产白、甜和红葡萄酒,在著名的新锡德尔湖气候稳定区占有重要地位。