胡里山名为“山”，其实只不过是海边的一个小土包。大约当年的军舰吃水较浅、吨位也小，舰炮的射程也不远，必须靠近岸边才能发动攻击，所以用来还击的岸炮也就不需要架设在太高的地方。再说了，海岸线上也没有什么高山，要是架在现在的炮台那儿，估计炮弹都得落在厦门市区了（胡里山的克虏伯巨炮的极限射程也就一万米）。
整个景区有很多东西是后来造的，比如据说是最大的黄龙旗。比较特别的其实是旗杆用的是中国特有的“旗斗”的设计（就是三国里典韦单人竖旗斗的那个东东）。这附近还有一片“硃批折（片）”的雕刻区，把光绪年间所有关于胡里山炮台的奏折、附片都刻了出来，每件都有“硃批”，名为皇帝御笔，其实都是“秉笔太监”代劳的。
重头戏当然是入了吉尼斯世界纪录的现存口径最大的岸炮：
(胡里炮王)
另外每天炮台还有两场防清军的炮兵操练表演，下午的是４点钟，有兴趣的可以掐着点儿去。
总的来说，这个炮台景区建设得不太好，主题不够突出，军事历史和风景园艺掺杂在一起。新加坡的圣淘沙岛上的西乐索炮台（fort siloso）虽然名气没有胡里山大，但勤勤恳恳地收集了很多与东南亚地区要塞炮台有关的史料、照片甚至实物，展厅布置得也好得多。胡里山的一些展厅看起来很像是学西乐索的（比如都有会说话的蜡像向游客作介绍），但学得显然还不到家。
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