网络的力量是巨大的，老公在本次出游的准备阶段就被网友们的热评弄得心痒痒，声称要吃遍厦门的美食。他为此打印了不少资料。我们在厦门的几天里也主要以小吃为主食。尤其是11月8日这天晚上，更是连吃黄则和、佳味再添、大同鸭肉粥3店，算是彻底当了回小白鼠。下面就听听小白鼠的美食体验吧。
11月6日晚欢欢沙茶面（老虎城前定安路口）的夜宵----在厦门有好几家连锁店，就和上海遍地开花的沙县小吃差不多的规模。要了一碗加大肠的沙茶面，一碗鸭胗面，（9.5元）。沙茶面的汤是统一牛肉面的汤（没它辣）加浓郁花生酱的混合体。鸭胗面因为是白汤，所以有点膻味。老公不喜欢沙茶面的味道，我觉得因为厦门人很喜欢吃动物内脏，所以沙茶味可以盖掉膻味，还是不错的选择。
11月6日晚和烧仙草的第一次亲密接触之八婆烧仙草----位于思明区太平路22号（中山路步行街旁的一个小巷子上的一个小摊子），吃了杯蜂蜜水的烧仙草（2.5元）。味道清淡，还不错，妖怪老公又说不好吃，主要是他不喜欢龟苓膏的特殊的味道。
11月7日晚，鼎鼎大名的小眼镜大排挡（湖滨中路7号）的海鲜大餐----就2 个字好吃。东西很新鲜。吃了招牌菜酱油水鱿鱼（18元，从没吃过如此新鲜富有弹性的鱿鱼，果然名不虚传）、炒大竹蛏（30元），蒸青斑（50元），炒南瓜叶（6元）。去厦门之前，我看到该店在大众点评网上虽然是排在第一位，但是下面的评语是好坏各半，所幸有两个朋友刚去过向我推荐了它。老公有一句总结性发言，他说排在排行榜第一的店决不会差的。比如我们去青岛的时候，就去了同样是排在第一位的海岛渔村吃海鲜，也很不错，回来后我还推荐闺密丽丽去，结果反响也很好。
11月8日晚，我们的小吃之旅第一站----徒有虚名的黄则和，因为第二天，我们就上鼓浪屿岛，没有多少机会吃小吃了，所以我们决定大嚼一番，就先去了黄则和。它的生意实在是好，远远看去就都是人，进得店去，也就是一个普通的国营小吃店。老公搬着托盘好不容易杀出重围，问他买什么了，回答说，除了一碗花生汤外，其他都不知道。因为人多，现买个20元筹子，然后就指着要吃的，来几个，对不上号。我一看其他是2个春卷，2个蒸饺，另2个暂且叫它酥饼吧。这些点心都冷冰冰的，一点也不好吃。幸好我们只是尝尝味道，买得少。花生汤还不错，有一种入口就化的感觉，就是甜腻了点。（3种点心：9元，花生汤：2元）
11月8日晚，比较美味的海蛎煎、福伯烧仙草、叶氏麻糍：中山路步行街上的也有叶氏麻糍，1块一个，于是我们先尝为快，就是糯米团外裹点芝麻什么的，但是挺香的。在八婆烧仙草旁有一个专卖海蛎煎的小铺，要了一个（1.5元），我戏称它是海鲜薄油墩子，价廉物美。后两天在鼓浪屿上吃了两回这个，比它可差太远了。接着我们又特地去找了福伯烧仙草（定安路34号之一）。挺难找的，问了人才找到。在一小巷中，隔壁是廉价的小旅店，成人用品店，不是网友介绍，我是真不敢去。但是这家店自身倒是装修得不错，有不少年轻人在堂吃。我喝了杯奶茶味的烧仙草，觉得比八婆的更胜一筹。吃完这些，我们小吃之旅的上半场结束，我们回旅店休息了一小时。继续出发，前往佳味再添、大同鸭肉粥店。
比黄则和更简陋的佳味再添（大同路49号），感觉就是20年前的国营小吃店，吃了土笋冻（2元），如果你不去联想的话，还是挺Q的，0.5元一个，纽扣电池般大小。芋包一个（2元),味怪怪的，吃不惯。炸五香（2个3元），冷的，不好吃。想吃米线糊，没有了，就吃了一碗鱼丸（3元）。
11月8日晚的最佳美味-----鸭肉粥，我们去的那家叫浮屿大同鸭肉粥，位于厦禾路174号，是个不起眼的私人小店。因为已吃得挺饱了，就只叫了一碗粥。它和沙茶面店一样，柜台上有一长条的格子，放着猪内脏、鸭内脏、鸭肉等料，想吃啥加啥，老公心黑，加了鸭肝、鸭肠、猪小肠、（7元）弄得一碗粥里都是料，但是无损于它的鲜美，也没有膻味。是我们这一天吃到的最好的小吃了。
11月9日中饭----朱氏烧肉棕（中山路353号），同样是生意兴隆的小吃店。老公一碗扁食汤，一个加料烧肉棕，我一碗沙茶面加鸭健，一个加料烧肉棕，一共用了20.5元。热乎乎的，不错。
11月9日-10日的鼓浪屿上的小吃：一、叶氏麻糍，有滚芝麻的，和不滚的两种，前者比较香，价钱也比后者便宜。我俩不约而同的认为，这家比中山路上的好吃。问老板，中山路上那家是不是他的家人开的，他也没否认。二、林记鱼丸（泉州路54号），老公很喜欢它家的鱼丸，5元一碗，有肉馅的。
除了吃之外，我还买了黄胜记的肉脯（龙头路95号）回来自己吃，送人。50元4包800克，有不辣的和辣的两种口味，第一次买了200元，送了一个小的旅行袋，第二次又去补了4袋，又送了个更小的旅行袋。回来后，大家都说味道好。BABACAT的饼很松软可口，只可惜才买了一盒。
小白鼠的体会是，任何地方都有很多美食，有实至名归的，也有名不副实的，尤其是小吃，不要对它期望太高，以免失望。
(黄则和的价目表)
(佳味再添的价目表)
(鸭粥店的价目表)
(店牌)
(babycat价目表（一样的价，想想吃什么陷的）)
