成都欢迎您 收藏本站
去九寨沟旅游   去峨眉乐山旅游   去四姑娘山旅游   去稻城亚丁旅游   去海螺沟旅游   去丽江旅游   去西藏旅游   去港澳台旅游   去新马泰旅游   去浙江旅游   去河南旅游   去河北旅游  
首页 -> 旅游资讯 -> 旅游游记 -> 跟团游记 -> 出得厅堂,入得厨房―维亭阳澄农庄的美味佳肴的影响

出得厅堂,入得厨房―维亭阳澄农庄的美味佳肴的影响

发表时间:2010/3/15 12:15:57 阅读:114次


4月初的某天,NAT到苏春工业坊接我下班,看天色还早,想四处逛逛,指挥他沿着阳澄大道一直往北开,过了金陵路,路边有湖鲜食肆,如果在蟹季一定热闹得很,过了一个拱桥,路的两边俨然食浩浩荡荡的阳澄湖了,对岸就是昆山,再过一个拱桥,远远看到阳澄农庄的路牌,每天上班看过100遍了原来在这里,开进去,饭厅前停着好多辆车呢,问有饭吃吗,回答有的

我们在大厅里坐下,落地窗外是白茫茫的湖面,一轮红日渐渐落下。点菜,酱油虾,蒜泥苋菜,酱暴螺蛳,蚌肉豆腐

我敢说这是我吃过最好吃的虾,白灼太淡,椒盐会失去虾本身的鲜美,现在我们把虾整个吃下去都没有吐壳,NAT还用汤汁拌饭,苋菜也是鲜嫩无比,清香扑鼻,原来最美味的东西就是这样的家常小菜,一结帐才65

这个地方离我上班得地方近,开车只要10分钟,以至于我后来安排好几次饭局,有车的同事一起饱了口福,最厉害得一次是带着14个人,开三辆车过去,饭菜加饮料才用掉500块(饭菜400,饮料100),大家吃饱吃好之余还划了一把船,每个人都对这里得味道赞不绝口

之前吃厌了馆子,每次NAT问想要吃什么,我都说跟你,这之后我更无法忍受街上川味馆湘菜馆的粗糙油腻,我决定看菜谱自己做饭,我收集了不少图文并茂印刷精美的菜谱。以前我不喜欢下厨房因为到处是油烟,曾经对NAT说装修新房子厨房里不需要装抽油烟机因为本小姐只用厨房来煮粥,现在我开始买菜生火做饭了

酱油虾有点复杂,要掌握火候,蒜泥苋菜简单多了,油热了,丢蒜头,然后再丢菜进去,翻炒几下,菜的体积很快变小,放盐,放鸡精就可以出锅了,配上热腾腾的泰国茉莉香米做的白米饭,来不及盛到碗里就吃光了,为什么说是丢进去呢,因为离得远,近了会被油溅到:D

根据网上的一个菜谱:1份料酒2份酱油3份糖4份醋5份水我煮出一锅酸甜可口的糖醋排骨,拿到公司去和同事分享,大家大跌眼镜,一抢而空,觉得我不象是会做这样复杂菜肴的人

油焖茭白,油热了,丢切好的茭白进去,过一会放酱油,盖上锅盖等2分钟加盐加鸡精就可以出锅了,一样也是美味无比。

还有一个拿手的是蒸饭,放上蒸鱼豉油,小土豆块,泰国茉莉香米在电饭煲里蒸,跳到保温灯的时候放上一层葱花一层腊肠块,过15分钟就是香喷喷美味的煲仔饭了,没有菜也可以吃完

就凭着这几道菜我赢得了出得厅堂入得厨房的美誉,维亭阳澄农庄改变了我的人生观 :)


(sunset)


(sunset from the lobby)


(view of 维亭阳澄农庄)


(boat)

分享张家界旅游打造文化之旅

跟团游记MORE

自驾游记MORE

自助游记MORE

在 线 客 服

Tel: 028-69696333

Tel: 028-69696444