若要问，现在全中国最流行的美食是哪一派，无需多加考虑一定是川菜。大江南北，火的的餐厅都有“水煮鱼”、“馋嘴蛙”等当家川菜，越辣越想吃，越麻越带劲，连老外都无法抗拒。
到达成都的当晚，我们就腐败了“孔亮火锅”，地处红星路，从春熙街步行过去很近。只是没有料到晚上8：00了门庭若市，队伍排的还老长。拿了个号码，坐在大门口的凳子上安心等待。曾看过一个节目报道，成都的火锅店店面都很大，但还是要排队，可能这也从另一个侧面反映了成都人爱吃的特色。
半个小时后终于轮上我们，一看菜单，基本和上海的火锅店类似。实在不敢只吃辣锅，那就鸳鸯吧。与上海的鸳鸯锅不同，孔亮的鸳鸯白锅在红锅内圈，所以真的不多，但锅子要比上海的大一号。牛肉、撒尿牛丸、黄喉、菌菇都点了一些，我本人觉得最好吃的是牛毛肚和鸭胗。他们把鸭胗处理成花朵样子，一旦扔到锅里煮熟，拿出来真的象花一样。毛肚在西部很流行，也是因为新鲜，在上海吃到的都是硬硬的毛肚，不新鲜，难以下咽。最值得推荐的是吃火锅用的唯一调料：香油（麻油），但这个油真的香，而且能一定程度抵抗辣。根据个人喜好还能添加蒜末、香菜、盐和味精。1小时战斗完毕，买单一看100刚过，真的爽啊～～～～
进沟后的餐饮就要艰苦许多，但我们也算幸运的，碰到了一群朋友，每天都能开一桌酒席。第一天有点亏，3个人点了3个家常菜，每人18元。之后两天就幸福多了，一共10来个人，每顿晚餐都点十七八个菜，当然菜式基本是家常的，小村债的大厨也做不出大餐。但可能是徒步真的消耗体力，每次女孩子都能吃足一碗饭，男人更加不用说了，3碗打底。一到买单，老板也熟练的计算机伺候，大家AA制分摊，很是公平。每顿基本都12左右。
TIPS：九寨沟沟口的河对岸价格偏高，靠公路一边价格适中。一般馆子都有淡季、旺季两本价目表，一定要根据时节看价钱，淡季还能讲价格。普通荤菜都在12左右，普通素菜10元左右。四川的野菜很不错，值得尝试。
中午进沟，最好自带干粮。唯一的诺日朗服务中心buffet lunch淡季还要33元一位，此外方便面、速溶咖啡都要10元一盒，但山下一样的方便面才4元。
回成都，大家决定吃顿好的作为散伙饭，就预定了皇城老妈火锅，正好也让我们比较一下两家火锅的不同。琴台路靠近青羊宫，古色古香的一条道路，集中了很多火锅店。但皇吃的就是名气，大多是外地人和外国人。正好我们一群人里面还有个德国友人，特别枪眼。看了菜单就知道，皇是宴请贵宾的酒楼，孔就是平民老百姓吃饱吃好的馆子。可能也是因为皇要适合外乡人口味，他们的辣锅不算很辣，从头到底我和BF都在跟辣锅战斗，吃完还不觉得辣。调料和孔是一样的，都是香油，那个香啊～～～～。买单的时候AA一算，9人每人33元，基本还都是半饱。
晚上回到酒店，七斗星的外面就是小吃一条街，继续腐败啊。烤羊肉串，烤小排串，烤蔬菜……反正能烤的东西，成都人都会烤，还有龟灵膏，才2.5元一杯（还带蜂蜜）。吃了那些东西后才觉饱了。
在海路沟，我们住磨西镇，吃饭相对景区内要便宜许多，而且选择多。磨西镇都是小饭馆，他们的厨房都是开放式的，生的菜就摆放其中，如果你认识生的菜，无需菜单都能点了。价格比成都要贵，一般荤菜20-40不等，蔬菜12-20不等。但味道绝对属于农家菜，花椒、辣椒、香料、香叶……绝对不会少。所以哪怕是原材一样，烧出来的味道都跟上海不同。一般一顿饭每人差不多20-30（两人），人多一定还能更便宜。
进景区游玩，午餐最好都自带，因为山上肯定贵。一般的牦牛串，山下1元，山上就是2元；牦牛汤山下2元，山上15元。
TIPS：
1。成都龙抄手总店地处春熙街，第一次去成都一定要去试试。红油抄手、担担面、红油饺子都是美味，还有一些冷的蒸点，也很正点。价格都6元左右一碗，很是便宜。
2。成都的串串香也是美味，基本跟麻辣烫有点类似，但他是烫完后一串一串吃干的。通常当地人还要在上面洒辣椒粉，不能吃辣的朋友还是免了。
3。锦里的小吃也一定要试试看，特别是那些从来没见过的小吃。但相比其他地方，锦里的东西偏高，跟上海城皇庙一样。
4。在去海螺沟途中，我们在不到二郎山隧道的农家下车用餐，吃了一罐鸡汤，很是美味。店家说这是出名的二郎山罐罐鸡，用的是土生土长的草鸡，加上小罐炖，自然汤汁鲜美、肉质鲜嫩。价格才6元。
5。四川几乎每个地方都有烧烤，特别是牦牛肉和羊肉，都是1元一串，还有豆腐干、茄子等蔬菜都能烤，加上四川特有的香料，还味熟，就已经香飘万里了。
6。四川菜都会添加花椒、辣椒、香料、蒜粉，所以出门在外，口香糖最好准备了。
