近日,澳大利亚旅游局、澳大利亚领事馆、昆士兰旅游局联合南湖国旅举办了“食神韬带你春节同游澳大利亚大堡礁出境游春节热卖会”。
记者了解到,“食神”韬哥将带队2月20日出发的“新春食神团·澳大利亚大堡礁豪叹之旅8天”团,报价高达31999元,除让食客们享受一次畅游悉尼、凯恩斯、黄金海岸和布里斯本外,行程中每餐还能和“食神”用餐,而且餐餐都是经过食神精心推介的澳大利亚美食,例如袋鼠肉。
袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉吃口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。
吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬，最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合中国人的口味，蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。
