台北、西昌两地首度牵手 火把节上举办首届台湾美食节
5月21日,西昌市人民政府与台北市士林观光发展协会正式签订了台北市士林与凉山西昌两地经贸文创合作协议,这将是台北市与凉山西昌两岸经贸、文化交流,创新丰富中华民族之传统火把节的首创之举。
据了解,台北市士林观光发展协会是目前两岸文化交流之著名单位,协会以台湾台北著名的旅游观光名片——士林夜市之国际美食小吃享誉中外。西昌将与台北市士林观光发展协会共同打造以台湾士林嘉年华为龙头的餐饮文化产业品牌,引领推动当地服务业转型升级。恰逢2014年凉山彝族国际火把节来临之际,经双方友好协商决定于火把节期间(暂定7月18-7月26日),在西昌市海河天街共同举办风情美食节。
据台北市士林观光发展协会执行长高启原介绍,在台湾,士林夜市是草根饮食文化的天堂,吃货们的集散地,也是游人们的必选之地。特色的台湾美食,不仅让游人流连忘返,更让众多明星大腕慕名而来。台北市士林观光发展协会是一群在台湾士林地区长大的人所组成,大家凭借着一股热爱自己土地的精神,分别从跨国企业、科技、金融、艺文、餐饮等不同的行业投身台湾地方观光、文创与服务产业的推广,誓言将台湾最正宗的士林夜市带给大家。
自2013年起,台北市士林观光发展协会在全国10余个城市相继举办了台湾士林嘉年华风情美食节,效果非凡。其中在武汉的美食节,一天的人流量高达45万人次。此次台北市士林观光发展协会选中与西昌合作办节,最主要的原因是凉山火把节已经声名在外,利用当地极具影响力的节庆活动让更多人了解台湾美食是协会的宗旨。
据介绍,此次美食节将有80余个品种的台湾名小吃供凉山人一一品尝。其中,多数小吃的食材为海产品,为保证其食材新鲜,将全部从沿海城市空运过来。因运输成本增加,其小吃的价格比当地小吃要略高一些,每份小吃的价格约在20元上下。
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