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一日之计在于晨!在台湾旅游,不够早吃不到的5家早餐店!

发表时间:2016/5/24 14:30:45 阅读:100次

 


Ya~早起吃早餐是一件很嘻哈的事,纵然身在台湾,走到巷口或是转个弯就有间早餐店了,但有些早餐不够早起你还真吃不到!好吃的早餐往往都是“良性循环”,大家秉持着有好东西互相报的心态,名声总是会越传越远,快来看看有哪些此生必定要朝圣一次的早餐!

 

阜杭豆浆


地址:台北市中正区忠孝东路一段108号2楼

电话:(02)2392-2175

身为“传说中台北最好吃的烧饼油条”,要来朝圣的话当然得早点起床早点出门囉!位于华山市场内的阜杭,室内明亮也蛮整洁。

点餐的方式为:豆浆→餐点→结帐→拿到位置用餐

烧饼有分薄厚两种,薄饼蛋夹油条是许多民众的最爱,薄饼酥香且不油腻,鲜炸的脆油条的乾,平衡了厚蛋煎的嫩滑多汁,搭配得刚刚好。而厚烧饼有着咸咸的葱花,带着些许芝麻香气,美味关键在于他厚实却一点都不乾涩,蛮有饱足感的,不加葱蛋及油条也行,单吃也别有番风味。阜杭豆浆虽是以烧饼出名,但他们家的蛋饼也是不少人的心头好呀!蛋饼的皮极Q,跟市面上大量机器製作的很不一样,有一点点厚度,不像一般的蛋饼乾乾薄薄的,不加佐料也很好吃。既然来了,就都试试再走吧!

 

三重无名双蛋蛋饼


地址:新北市三重区正义南路36巷巷口

顾名思义,这家早餐主打的就是蛋饼啦!主打的双蛋蛋饼,说穿了就是两颗蛋,但简单中的美味也就更难得了。上桌时加的葱花和酱汁(店家会问要不要加),让炸蛋饼颇具卖相,也多了酱汁和葱花的香气。若是不加葱花及酱汁,也可以品尝到炸蛋饼明显的酥香和带点口感的饼皮,两种风味都有人爱。虽然价钱不算便宜,但在看到分量之后,也是颇令人满意。

 

丰盛号-炭烤吐司/红茶牛奶


地址 : 台北市士林区中正路223巷4号

电话 : (02)2880-1388

说实在的,这家真的要排好久,且有名的餐点在早上8点前就会卖完,然而丰盛号却也是间几乎没有负评的早餐店,吃过(排队过)的人都说很值得。

店面空间不大,分为外带及内用。招牌丰盛三明治真的很丰盛,碳烤土司既吃的到炭烤香,又不致太乾硬,湿润又柔软,其中更有番茄、高丽菜丝、马铃薯沙拉、猪里肌肉片、嫩煎红蛋、花生酱等膨湃地组合。另外,同为招牌的红茶牛奶喝起来甜度恰恰好,也拥有特别香气,奶香与茶香比例十分平衡。

 

陈根找茶


地址 : 台北市信义区庄敬路391巷7号

电话 : (02)2725-3696

简简单单的MENU,分成特製蛋饼类、法式吐司类、吐司蛋类跟厚片吐司类。蛋饼皮酥脆较一般早餐店来的厚,也因为厚饼皮让蛋饼多了口感,让人可以一口接着一口,越咀嚼越香。食材方面,不像一般的早餐店一样使用冷冻肉排,老闆的坚持让很多食材都给人惊喜之感,像是培根是老闆换了超过20家供货商,找到的低脂培根。虽然乍看之下会被陈根找茶的价格给吓到,但仔细研究了讲究的食材,考量了澎派的份量,对这样的价格似乎就能比较释然了。

 

捲饼咬鹿


地址 : 台北市中山区锦州街315号

电话 : (02)2509-1581

这可爱又特别的店名其实其来有自,这个「鹿」字,和「初鹿鲜奶」有关,捲饼咬鹿是店家将东台湾初「鹿」鲜奶融入饼皮,再搭配独家酱料手工製作出的鲜奶捲饼。另外特调鲜饮中也是用初鹿鲜奶所调製。这间与「鹿」颇具渊源的早餐店还有贩售用初鹿鲜乳製作的薄饼乾。

光是鲜奶捲饼的口味就多达十几种(绝对会让有选择障碍的人发疯),且一上桌你会发现他有极其惊人的分量,没关係嘛!一日之计在于晨,早餐要把自己喂得像国王,就放心地跟朋友一人点一种,然后交换着吃吧!

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